Dit gaat over het in kaart brengen van de wetgevingen die op de producten van uw bedrijf van toepassing zijn, zowel nationaal als Europees. Dit is van belang voor uw bedrijf om te kunnen voldoen aan kwaliteitssystemen die binnen de Global Gap vallen, zoals de BRC, aan de IFS, IFC 22000, GMP en GMP+. Het voordeel is dat u permanent up to date blijft via Lumikko.

Alhoewel de levensmiddelenwetgeving in de EU al grotendeels is geharmoniseerd, zijn er tussen de lidstaten nog behoorlijke verschillen. Zo is bijvoorbeeld de term roomijs  in de Nederlandse wetgeving coulanter dan bijvoorbeeld in België. In België mag een product pas roomijs heten als het minimaal 8% melkvet bevat, terwijl in Nederland de grens al op 5% melkvet ligt. De vraag hierbij is dan: Wat doe je in zo’n geval? Pas je je aan het strengste land of ga je gebruik je twee verschillende warenwettelijke benamingen? Lumikko helpt u bij het maken van dergelijke keuzes.

Met Regulatory Mapping maken we deze verschillen van nationale bepalingen inzichtelijk. Waarbij het doel is dat het label conform de wetgeving is ongeacht het land waarin het product verkocht gaat worden.

Lumikko beschikt ook over de kennis en kunde om de Mapping van uw bedrijf en producten uit te breiden met non-EU wetgeving.